Bilder
Im Frühjahr Hacken und Jäten
Von April bis September ist Hochsaison: Gleich zu Anfang hacken und jäten wir die Kräuterbeete, hier Reihen von Monarda didyma, Indianernessel oder Goldmelisse. Dabei werden wir von Landbaupraktikantinnen und -praktikanten unterstützt, die ein paar Wochen bei uns mitarbeiten und dabei einen praktischen Einblick in das Leben und Arbeiten auf dem Lande bekommen.
Frühling im Garten
Gartenbauingenieurin Christiane Icke leitet den Anbau der Kräuter und bringt im zeitigen Frühjahr die Pflege des Duft- und Tastgartens in Schwung.
Knospen im Garten
Mit Schaufeln und Eimern ziehen die Kinder der Kindergruppe Knospe morgens in den Duft- und Tastgarten, um zusammen mit dem Gartenteam zu gärtnern.
Gäste im Garten
Nachbarn aus der Gemeinde, StrandurlauberInnen von der Insel Usedom, Kinder- und Jugendgruppen und SeniorInnen besuchen den Duft- und Tastgarten, um Pflanzen und Kräuter kennenzulernen und sich in der blühenden und duftenden Kräuter-Oase zu erholen.
Hier ertasten die ersten Gäste den Barfußweg mit ihren Füßen.
Im Sommer: Goldene Getreidefelder
Im Juli ist die Landschaft mit der Insel Usedom am Horizont voll goldener Felder, in denen die kleinen Dörfer des Lassaner Winkels, die Soll-Löcher, Seen und Baumgruppen wie Inseln im Getreidemeer liegen.
Blühende Felder
Kornblumeund Ringelblume blühen auf den Feldern neben Drachenkopf und Zitronenmelisse.
Küchenschelle
Zarte Blütentriebe im Gegenlicht - die Küchenschelle, lat. Pulsatilla, reckt sich der Sonne entgegen.
Tierische Besucher
Ein Biene saugt den Nektar einer Dahlienblüte
Das Labyrinth
Am Rande des Duft- und Tastgarten ist ein Labyrinth entstanden. Die Anordnung der neun labyrinthischen Windungen geht zurück auf ein doppelt so großes Labyrinth in Stolp in Hinterpommern, das noch bis in die zweite Hälfte des vergangenen Jahrhunderts genutzt wurde.
Wilde Kost
Im Sommerhalbjahr wandern die Teilnehmerinnen der WildeKostKurse übner Wiesen, Seeufer und an Feldrainen entlang durch die hügelige Landschaft und spüren Heilkräuter auf, die ihnen oft nur als Un-Kraut bekannt sind: Giersch, Wiesenkerbel, Brennessel, Vogelmiere....
Wilde Rosen
Eine Teilnehmerin des WildeKostKurses betrachtet die zarte Schönheit einer Wildrosenblüte durch die Lupe.
Winter im Sommerland
... verschneit ... eingeschneit... und voller Lebenskraft!
Im Winterhalbjahr: Kräutertee
Von Oktober bis März ist Hochsaison: Produktion der Kräutertees von Pommerland. Fleißige Hände mischen die bunten Blüten und grünen Blätter, füllen die Mischungen in Tüten mit den bunten Etiketten und packen sie versandfertig in Kartons.
Kräutertee
Die fertig abgefüllte Teemischung Häwelmann wartet auf den letzten Schliff: Verschweißen, Clip wickeln - und in den Karton!