Kräutergarten Pommerland: Bio-Kräutertee aus Mecklenburg-Vorpommern
von eigenen Feldern und zertifizierten Partnerbetrieben

07.11.2023
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Fruchtiger Punsch für Groß und Klein

Liebe Genießerin und lieber Genießer von gutem Kräutertee,

der Herbst lässt die bunten Blätter tanzen  ... eine gute Zeit für einen leckeren fruchtig-kräuterigen Punsch. Hier ist unser ...

HERBST-PUNSCH-Rezept

ZUTATEN

1 EL Herbstpracht-Tee
1 kleines Stück Ingwer
300 ml naturtrüber Apfelsaft
200 ml Wasser
1 EL Süßungsmittel
wahlweise dunkler Rum.

Gewürzbutter:

150g Butter
je 1 Stange Vanille und Zimt

ZUBEREITUNG

Gewürzbutter:
Gewürze + Butter schmelzen und unter Umrühren abkühlen lassen.

Punsch:
Ingwer in feine Scheiben schneiden und
mit dem HERBSTPRACHT-TEE und
den anderen Zutaten in einem Topf aufkochen.
Bei geringer Hitze 10-15 min. köcheln lassen und
anschließend über den Bechern abseihen.
Zum Servieren je einen halben Teelöffel Gewürzbutter und
wahlweise einen Schuss dunklen Jamaica-Rum hinzugeben
... und genießen.


Egal ob am Lagerfeuer, auf der Wanderung, im Büro oder zu Hause  ... wir wünschen Ihnen genüssliche Momente mit Ihren Lieben und dem wohlig-wärmenden Pommerland-Herbstpunsch.

Ihr Kräutergarten Pommerland Team