Kräutergarten Pommerland: Bio-Kräutertee in köstlichen Mischungen
von eigenen Feldern und zertifizierten Partnerbetrieben

Aktuelles-Blog

19.02.2021
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Zeit für Erneuerung

Liebe Genießerinnen und Genießer von gutem Kräutertee,

"Der Frühling hat eine erlösende Kraft."  / Wilhelm Busch

Es wird wieder wärmer draußen - der Frühling naht und die Fastenzeit beginnt!

Gönnen Sie sich eine Auszeit für Ihr Wohlbefinden, hin zu neuen Wegen im Einklang mit sich selbst. Lassen Sie sich dabei unterstützen von unserem vitalisierenden Frühlingsdüfte-Tee oder den 3 aromatischen Fasten- und Wellnesstees Allegro, Andante und Amabile.

Mit ihren basenreichen Kräutern, sind diese 4 Tees als wertvolle Begleiter durch den Fasten-Alltag komponiert, denn die natürlichen Reinigungsprozesse des Körpers  können mit ausgewählten Kräutern geschmackvoll und sinnvoll unterstützt werden.

  • Frühlingsdüfte, die feine Mischung mit Birkenblättern u. Rosenblüten für heitere Frühlingslaune.
  • Allegro der Muntermacher für den Morgen mit anregender Mate.
  • Andante, ein ausgleichender, stärkender Tagestee mit Engelwurz.
  • Amabile verwöhnt und bringt sanfte Entspannung am Abend mit Melisse und Lavendel.

Als besonderes Angebot erhalten Sie unsere 4 Frühlingstees in den kommenden Wochen auch in der praktisch-schönen Weißblech-Teedose oder als Set zusammen mit einer edlen Thermoskanne mit Teesieb.

Die Seele baumeln lassen, dem Körper eine Pause gönnen und den Geist zur Ruhe kommen lassen - eine heiße Tasse Tee kann Wunder bewirken.

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung und wünschen Ihnen einen genussvollen Weg der Erneuerung!

Ihr Kräutergarten Pommerland Team

Photo by ORNELLA BINNI on Unsplash

22.12.2020
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Weihnachtsgruß 2020

Liebe Genießer und Genießerinnen von gutem Kräutertee,

was für ein Jahr, mit großen gesellschaftlichen Herausforderungen und Veränderungen, auf das wir zurückblicken  ...  

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10.12.2020
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Klanghaus am See / Kaleidoskop 3

Liebe*r Genießer*in von gutem Kräuter-Tee & Region-Erkunder*in,

Der Lassaner Winkel versteht sich auch als ein Ort zum Zusammenwachsen und miteinander Leben, als eine Art Komposition aus Eigenheiten, die am Ende doch ein gemeinsames Werk ergeben. Ein jedes Lebewesen, egal ob Mensch, Tier oder Pflanze, und ein jeder Ort gibt seinen speziellen und ureigenen Ton und im Zusammenspiel entsteht eine Besonderheit. 

In unserem Dezember Kaleidoskop geht es um Klänge und deren Wirken – wir schauen in das  ...

Klanghaus am See in Klein Jasedow.  

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23.10.2020
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Naturkindergarten / Kaleidoskop 2


Liebe*r Genießer*in von gutem Kräuter-Tee & Region-Erkunder*in,

Das Kaleidoskop dreht sich weiter und wir schauen auf neue, farbenfrohe Splitter im Lassaner Winkel. Heute wird es im wahrsten Sinne des Wortes ausgelassen, bunt und lebhaft, denn genau so ist es im  ...

Naturkindergarten Lassaner Winkel

In Papendorf, einem Nachbarort von unserem schönen Pulow, steht ein kunterbunter Bauwagen. Umgeben von Büschen, Bäumen und Sandkuhlen, die zum Klettern, Schaukeln, Verstecken, Matschen und Toben einladen, ist er das Domizil der Kinderschar vom Naturkindergarten Lassaner Winkel.
Hier werden 15 Kinder von drei PädagogInnen liebevoll betreut und die sie umgebende Natur bietet alles, was Weltentdecker brauchen.

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20.10.2020
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Live nach neun in Pulow


Haben Sie schon gewusst, dass jeder Deutsche durchschnittlich 68 Liter Tee im Jahr trinkt? Wir würden sagen, kein Wunder bei all den leckeren Teesorten, insbesondere den großblättrigen Bio-Teemischungen von Kräutergarten Pommerland. Können Sie einer Tasse frisch aufgebrühtem "Elfentraum" oder "Blütenreigen" widerstehen? Zwar sind diese beiden unsere beliebtesten Teemischungen aber letztendlich haben wir für jeden Geschmack das Passende dabei.

Lassen Sie sich entführen in unsere Welt von Duft und Geschmack. Dörte Rochow, eine der Moderatorinnen von livenachneun hat uns besucht. Wer den Beitrag live verpasst hat, hat hier die Gelegenheit...

Einen Einblick gibt es bei Minute 28:52 und 45:33.

https://www.daserste.de/information/ratgeber-service/live-nach-neun/videos/live-nach-neun-video-6322.html

25.09.2020
7 Teedosen mit bunten Blüten-Bouquets mit verschiedenen Bio Kräutertees

Klassiker in Teedosen ... schön & praktisch

Liebe*r Genießer*in von gutem Kräuter-Tee,

pünktlich zum Start der neuen Tee-Saison können Sie unsere Klassiker-Tees nun auch in einer dekorativen und praktischen Weißblech-Teedose mit Sichtfenster bekommen. So macht Tee trinken noch mehr Freude. Unsere bunten, großblättrigen Teemischungen Blütenreigen, Elfentraum, Sternenklang, Drachenglut, Sonnengruß, Venusmond und Nachtfeuer besonders ansprechend und gut geschützt verpackt – da freuen sich nicht nur Genießer sondern auch jeder Beschenkte.

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24.09.2020
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Hand in Hand


Gemeinsam die Geschicke lenken

Einmal im Kalenderjahr treffen sich die Genossenschaftsmitglieder der Kräutergarten Pommerland eG zur Generalversammlung.
Corona-bedingt nicht im Juni, wie sonst üblich, sondern erst jetzt am 20. September trafen sich die Genossenschaftsmitglieder auf dem Betriebsgelände in Pulow zur 19. Generalversammlung. Mit gebührendem Hygieneabstand und doch wie immer im Herzen in der Sache vereint, konnten wir 19 Mitglieder begrüßen, uns miteinander austauschen und zusammen diskutieren.

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20.08.2020
Bild mit 5 Hanftees von Kräutergarten Pommerland

Fünfmal mit Hanf, bitte ...

Jetzt sind sie da  … unsere köstlichen Tees mit Hanf und Know-how aus Mecklenburg-Vorpommern!

Wir freuen uns sehr, Ihnen unsere neue Tee-Serie präsentieren zu können.
Mit unserem Interesse für Jahrhunderte altes Kräuterwissen haben wir uns dieser Jahrtausende alten Heil- und Nutzpflanze zugewandt. 

Sie haben nun die Wahl zwischen einem reinen Hanfblätter-Tee und 4 weiteren Hanf-Tee-Kombinationen und damit Geschmacksrichtungen. Der Hanf ist dabei immer der Hauptbestandteil unserer Mischungen.

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12.08.2020
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Duft- und Tastgarten / Kaleidoskop 1

Liebe*r Genießer*in von gutem Kräuter-Tee & Region-Erkunder*in,

heute starten wir unsere gemeinsame Entdeckungsreise durch den Lassaner Winkel mit dem ...

Duft- und Tastgarten in Papendorf

Gerade hier im Norden, nahe der polnischen Grenze, waren die Veränderungen, einhergehend mit dem Zusammenschluss der alten und neuen Bundesländer, intensiv zu spüren. Während die einen sich aufmachten zu neuen Ufern, erlebten die Verbliebenen die Stagnation in einer abgelegenen Region.

Einer Region, die vielleicht gerade aufgrund ihrer Abgelegenheit, zum Anziehungspunkt für Menschen mit neuen Ideen wurde. Auf anfänglichen Stillstand folgte Entwicklung.

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06.08.2020
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Kaleidoskop Lassaner Winkel

Liebe*r Genießer*in von gutem Kräuter-Tee & Region-Erkunder*in,

Weite Wiesen, sanfte Hügel, frische Brisen, eine vielfältige Tier- und Pflanzenwelt und unsere Himmelsaugen – die Wasserlöcher, in denen sich der Himmel spiegelt – das ist der Lassaner Winkel.

Vor den Toren der Insel Usedom hat die letzte Eiszeit eine Landschaft aus flachen Grundmoränen und hügeligen Endmoränenlandschaften geformt, durchzogen vom vorpommerschen Talnetz der Peene und Oder und gespickt mit kleinen Seen.

Auch wenn der Festlandgürtel zwischen Anklam und Wolgast für Erholung, Entspannung und Entschleunigung im Einklang mit der Natur steht, bietet er heute viel mehr als das.
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15.07.2020
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Wann startet der Hanf-Tee-Verkauf?

Iris Ehmcke beantwortet Fragen zum Vertrieb

Nach knapp 3 Jahren gibt es nun bald wieder eine neu kreierte Tee-Serie aus dem Kräutergarten Pommerland. Den verschiedenen, interessierten Kunden-Anfragen an unsere Verkaufsabteilung möchten wir gern in diesem Blogartikel eine Plattform geben und etwas aus dem „Tee-Vertrieb plaudern“.
Iris Ehmcke, Vorstandsmitglied und Vertriebsleiterin von Kräutergarten Pommerland, berichtet von der Vorbereitung der Markteinführung.

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02.07.2020
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Eistee Spezial 2020

Unsere Empfehlung für die warme Jahreszeit: EIS-TEE + Zubehör

  • Bio Eistees zum Selbermachen 
  • Kinderleicht – Für die ganze Familie
  • 2 Sets in verschiedenen Geschmacks-Varianten
  • Rezeptflyer an der Tee-Tüte
  • 2 Sommer-Tees vorübergehend auch in der Tee-Dose
  • 1 zeitlos elegante Glasflasche zum Servieren

In diesem Jahr begleiten wir unsere Genießer wieder mit zwei unserer besten Sommertees durch heiße Stunden und laue Sommerabende. 

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26.06.2020
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Neues aus der Tee-Küche

Christiane Icke beantwortet Fragen zur Produktentwicklung

Seit über 2 Jahren gibt es so gut wie keine neuen Tee-Kreationen aus dem Kräutergarten Pommerland. Den verschiedenen, interessierten Kunden-Anfragen an unsere Produktentwicklung möchten wir gern in diesem Blogartikel eine Plattform geben und etwas aus der „Tee-Küche plaudern“.
Christiane Icke, Vorstandsmitglied, Leiterin von Anbau und Produktion sowie Qualitätsverantwortliche von Kräutergarten Pommerland, berichtet von einem bewegenden letzten Jahr.

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26.11.2019
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Kleine Kräuterkunde - Thymian

Thymian (Thymus vulgaris, Familie der Lippenblütengewächse)

Hat man das Glück, auf einer Wanderung durch südeuropäische Wälder wilden Thymian zu finden, wird einem zuerst der Geruch auffallen. Die alten Griechen setzten den Thymian mit Eleganz gleich und meinten von einem stilvollen Menschen „Er duftet nach Thymian“. 

Oft streift man ihn mit den Schuhen oder tritt gar drauf und wird dabei ganz eingehüllt in sein süßlich-herbes Aroma. Die kleinblättrige Pflanze bleibt eng an die Erde geschmiegt. An den warmen, sonnigen Fleckchen zwischen Steinen und Felsen bildet sie gerne kleine Polster. Kein Wunder, dass diese behaglichen und energievollen Orte gerne von den Tieren besucht werden. Zur Blüte der kleinen rosa-lila Blütchen während des Sommers wird der Thymian nur so umschwärmt von allerlei Bienenvolk. 

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22.10.2019
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Das Kräutergarten Pommerland Gewinnspiel

Begleiten Sie uns auf den Heldenmarkt Berlin – das „wohl größte temporäre Warenhaus der Nachhaltigkeit“.

Am 9. und 10. November 2019 treffen sich in Berlin zahlreiche Produzenten und Anbieter von Produkten rund um eine nachhaltigere Lebensweise.
Egal ob Lebensmittel, Textilien, Kosmetik, Wohnen und Lifestyle, Reisen, Mobilität oder sogar Versicherungen und Finanzen - hier haben Sie die Möglichkeit sich zu informieren, zu probieren und zu kaufen. Außerdem wartet ein interessantes Rahmenprogramm aus Workshops, Vorträgen und Ausstellungen auf die Besucher des Heldenmarktes.

Auch wir von Kräutergarten Pommerland werden vor Ort sein und unsere, mit Liebe komponierten, Bio-Kräuterteemischungen präsentieren.

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26.09.2019
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Neu im Shop - Hollerblüh & Melinza

Kreativ mit dem Hauch des Sommers das Leben versüßen

Die Tage werden merklich kürzer und die Sonne versteckt sich einmal öfter hinter den vorbeiziehenden Wolken. Langsam geht der Sommer zu Ende - genau die richtige Zeit für unsere Bio-Kräuter- und Blütenextrakte nach Sirup-Art.

HOLLERBLÜH
hält nicht nur die Erinnerungen an den Duft der Holunderblüten des vergangenen Frühsommers wach ...
In der Erkältungszeit ist "Hollerblüh", als Zusatz in warmen und kalten Getränken und Speisen, auch eine aromatische Wohltat aufgrund seiner stärkenden Wirkung.

MELINZA
Melisse und Minze sind eine gelungene Kräuter-Kombination und Bestandteile von "Melinza".
Zugleich entspannend und belebend ist dieses aromatische Kräuterextrakt ein Geschmackserlebnis für die ganze Familie.

Die Blüten und Kräuter für "Hollerblüh" und "Melinza" werden hier in der Region und in unserem Garten geerntet und nach unseren Rezepten in der Lassaner Mosterei angesetzt und abgefüllt. Hier entsteht Genuss, von uns aus dem Lassaner Winkel für Sie!

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09.09.2019
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Brennnessel - neues Feines Reines Kraut

Sie ist eine weise Wegbegleiterin: die Große Brennnessel.

Aufrecht und mit deutlich spürbarer Präsenz steht sie für Durchsetzungsstärke und Neubeginn. 

Als Multitalent und eines unserer Lieblingskräuter bekommt sie nun die Aufmerksamkeit, die ihr gebührt!

Wir sind von der wohltuenden Wirkung der Brennnessel und ihrem feinen Geschmack überzeugt, deshalb ist sie Bestandteil in vielen Bio-Kräuterteemischungen von Kräutergarten Pommerland. In unserer Kleinen Kräuterkunde haben wir ihr einen eigenen Artikel gewidmet und von ihrem Wesen, ihren Vorzügen und ihren vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten berichtet.

Jetzt, ganz neu und ab sofort erhalten Sie die Brennnessel als Feines Reines Kraut in unserem Webshop  - klassisch, rein und für sich stehend!
Als 1 Tee von 7 ist sie außerdem in unserem beliebten "Paket Feines Reines Kraut" enthalten.

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28.08.2019
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Kräutergarten Pommerland - Wir leben Bio

Bio überzeugt uns

Bio ist inzwischen viel mehr als ein Trend, sondern für viele begeisterte Verbraucher und Unternehmen Überzeugung!

Auch wir von Kräutergarten Pommerland sind davon überzeugt, dass klimaschonende Herstellung, biologischer Anbau und Fair Trade nicht nur ökologisch nachhaltig, ökonomisch sinnvoll, abwechslungsreich und gesund sind, sondern dass Bio auf natürliche Art genussvoll ist.

Seit Juli 2001 leisten wir unseren Beitrag zu einer enkeltauglichen Zukunft.


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30.06.2019
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Kleine Kräuterkunde - Holunder

HOLUNDER (SAMBUCI FLOS, Familie der Geißblattgewächse)

„Holunder über der Haustür, Reichtum im Haus…“ Alte Sagen berichten, dass Frau Holle dem Holunderbaum seine starken Heilkräfte schenkte. In seinem Unterholz sollen gute Geister hausen. Einen Holunder zu fällen, gar noch einen, der am Haus wächst, galt als Unglück bringend. Ob man den Geschichten nun Glauben schenkt oder nicht, sei jedem selbst überlassen. Die Bezeichnung „Hausapotheke der Natur“ ist jedenfalls nicht weit hergeholt, denn fast jeder Bestandteil des Strauches wird seit jeher zu Heilzwecken eingesetzt. Seit der Steinzeit wachsen die Sträucher nah an Wohnstätten. 

Botanisch gehört der Holunder zu den Geißblattgewächsen. Meist wächst er strauchig, selten baumförmig zu einer Höhe von bis zu sieben Metern. Die weißen, stark duftenden Blüten stehen in doldenartigen Blütenständen. Aus ihnen entwickeln sich später die schwarzen Beeren mit ihrem roten Saft.

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2 Kommentare zu “Kleine Kräuterkunde - Holunder”

25.06.2019
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Neues aus der Genossenschaft

Ganz bewusst und aus absoluter Überzeugung bildet eine Genossenschaft das Fundament von Kräutergarten Pommerland. Über 100 Menschen gehören dieser Gemeinschaft an und bestimmen die Geschicke unserer Bio-Teemanufaktur.

Einmal im Jahr ... mehr lesen

27.05.2019
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Kleine Kräuterkunde

In unserer Kleinen Kräuterkunde stellen wir regelmäßig verschiedene Kräuter vor, die wir in unseren Bio-Kräutertee Mischungen verwenden. Wir starten mit einem Kraut, was wohl jeder kennt – der Brennnessel.

BRENNNESSEL (URTICA DIOICA, FAMILIE DER BRENNNESSELGEWÄCHSE)

Da setzt du dich in die Nesseln, warnt das Sprichwort den allzu Wagemutigen. Innerlich sträuben sich dem Betroffenen dann sicher die Haare, ganz ähnlich wie auch die Brennnessel ihre zur Abwehr einsetzt.  Leider viel zu oft nur als Unkraut angesehen, hat die Brennnessel weitaus mehr Eigenschaften, als nur heftiges Brennen bei unvorsichtiger Berührung. Daran sind übrigens ihre kleinen Brennhärchen schuld, deren Giftstoffe (Serotonin, Ameisensäure, Acetylcholin) eigentlich eher im Tierreich anzutreffen sind.

Botanisch zählt sie zu den Brennnessel-Gewächsen. In Reih und Glied entsprießen aus unterirdischen Ausläufern die jungen, kantigen und gut bewehrten Pflanzen. Sie können sich zu einem dichten Wald vermehren, den keiner mehr durchdringen möchte. Bis zu anderthalb Meter kann die einzelne Pflanze hoch werden und dabei einen Unbedachten mit ihren „Bissen“ das Fürchten lehren.

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1 Kommentar zu “Kleine Kräuterkunde”

05.04.2019
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Kräutergarten Pommerland in Anwanden

Das Jugendstilgut Wolfgangshof Anwanden bei Nürnberg öffnet wieder seine Türen. Die nunmehr 12. Frühlingslust präsentiert sich am 06. und 07.04.2019 mit vielen Überraschungen für Groß und Klein. 

Bereits zum 8. mal sind wir mit unserem Stand auf dem bunten Markt für Garten, Freiräume und Kleintiere vertreten. Die Luft ist erfüllt vom Zwitschern der Vögel und dem aufgeregten Staunen der Besucher – und natürlich von den Düften unserer liebevoll komponierten Bio-Kräuterteemischungen. Kommt gern vorbei und lasst Euch begeistern!

Neben unseren wohlschmeckenden Tees erwarten Euch eine große Auswahl an Kräutern, Pflanzen, Blumen und Gartenutensilien sowie Handwerkskunst.

Während die Großen sich Anregungen für ihr grünes Wohnzimmer holen, probieren sich die jungen Gärtner von morgen in der Kindergärtnerei aus. Mit Bogenschießen, Glas blasen, schmieden, filzen, Mosaike kreieren, Bungeejumping, Karussell fahren, Bohnenstangen, Holzkistchen und Pappschmetterlinge anmalen wird es niemandem langweilig. 

Die Frühlingslust Anwanden ist täglich von 10.00 – 18.00 Uhr geöffnet. Der Eintritt kostet € 7,- / ermäßigt: € 4,- / Kinder bis 14 Jahre frei.

Der Wolfgangshof liegt 20 km westlich von Nürnberg. (mit der Bahn: S4: Richtung Ansbach. Auto: B14 von Nürnberg nach Ansbach. In Grossweismannsdorf Richtung Anwanden, dann der Beschilderung folgen.)

Kostenlose Parkplätze sind vor Ort vorhanden. 

www.fruehjahrslust.de

Für uns ist die Zeit in Anwanden jedes Mal spannend. Wir freuen uns, wenn Ihr sie mit uns zusammen genießt!

11.11.2017
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Neuer Kräuterreport

Nun erscheint er halbjährlich einmal im Sommer und einmal im Winter - unser Kräuterreport. Darin informieren wir über Neuigkeiten aus der Genossenschaft, zu unseren Tees und veröffentlichen leckere Rezepte. Viel Spaß beim Lesen!


2017-1Kraeuterreport (4.44 MB)

19.10.2017

Neues Video

Die GLS Bank hat uns im Sommer ein Filmteam nach Pulow geschickt und herausgekommen ist dieser kleine, feine Film. Abends am Nordhang und schnell in der Frühe wieder dorthin und einen ganzen Tag Aufnahmen. Schön war das und das richtige Pommerland-Feeling ist in diesem Film auch zu spüren.

Auf Vimeo ansehen ...

09.05.2016

Schöner Artikel über unsere Teemanufaktur

Die Geschichte, die unsere Nachbarin und Freundin Astrid Emmert über den Kräutergarten Pommerland geschrieben hat, wurde auf der Internet-Seite von FUTURZWEI. Stiftung Zukunftsfähigkeit veröffentlicht. Sie finden die Geschichte ab sofort hier!

20.11.2015

Allerlei Kraut

4 x Kräutertee im Kannenbeutel!

So großzügig, wie Sie sonst nur losen Tee abmessen, und so praktisch wie ein Aufgussbeutel ist unser ergiebiger Kannenbeutel.

Probieren Sie die Pommerländer Vielfalt für alle Lebenslagen

  • Blütenreigen - fröhlich & beflügelnd

  • Drachenglut - kraftvoll & wärmend

  • Sonnengruß - fruchtig & stärkend

  • Sternenklang - mild & die Ruhe selbst

Allerlei Kraut finden Sie in unserem Webshop bei den Klassikern.