Über uns
Kräutergarten Pommerland ist eine Bio-Teemanufaktur in Besitz einer kleinen, aktiven Genossenschaft. In einer der sonnigsten Regionen Deutschlands – dem Lassaner Winkel gegenüber der Insel Usedom – sind wir und auch einige unserer Teekräuter zu Hause.
Die meisten Blüten, Blätter und Wurzeln beziehen wir von Partnerbetrieben, die wie wir biologisch wirtschaften.
In unserem Team sind großteils Frauen tätig, viele von ihnen sind in Pulow und den umliegenden Dörfern aufgewachsen. Unterstützt werden sie von einem Mann und einem dreiköpfigen Aufsichtsrat sowie von über hundert Genossenschaftsmitgliedern.
Seit 2001 wachsen bei uns Stadt und Land, Ost und West, Jung und Alt zusammen.
Eine Bio-Teemanufaktur mit eigenem Anbau
Handarbeit gehört immer dazu: Bei der Ernte und Trocknung unserer Bio-Kräuter, beim Reparieren von Traktor und Etikettiermaschine, beim Mischen und Verpacken unserer fertigen Tees. Der Titel „Manufaktur“ beschreibt exakt, was wir sind und wie wir arbeiten. Wir schätzen die vielseitigen Tätigkeiten, die so lange Hand in Hand gehen, bis sie schließlich in einer Tasse Bio-Kräutertee münden. Mehr...
Das Team von Kräutergarten Pommerland
Christiane Icke leitet als gelernte Gartenbauingenieurin den Anbau, das Qualitätsmanagement und den Kräutereinkauf. Sie verantwortet den reibungslosen Ablauf der Produktion und kümmert sich seit 2020 auch um die Buchhaltung. Sie ist von Anfang an dabei und kennt als hauptamtliche Vorstandsfrau den Betrieb in all seinen Facetten.
Tina Scheel aus Waschow ist für die Eingangskontrolle der Kräuter zuständig. Sie mischt die verschiedenen Kräuter zu unseren Teemischungen. Als ausgebildete Gärtnerin pflegt sie zudem die kleinen grünen Oasen vor unserem Betrieb. Seit November 2021 trägt sie für die Genossenschaft Verantwortung als ehrenamtlicher Vorstand.
Iris Ehmcke ist seit Mitte der 90 er Jahre mit dem Naturkosthandel verbunden. Seit Juli 2018 bringt sie ihre Erfahrungen und ihr Wissen in den Bereichen Vertrieb und Marketing ein.
Elke Richter gehört zu den Frauen der ersten Stunde bei Kräutergarten Pommerland und kennt den Betrieb mit allen praktischen Abläufen und Aufgaben in- und auswendig. Was wären wir ohne ihre selbstgebackenen Kuchen?
Antje Schröder ist im Lassaner Winkel aufgewachsen und für den Versand verantwortlich: Jedes Paket und jede Palette gehen durch ihre Hände. Außerdem ist sie Teil des Teams in der Teeproduktion und auf dem Feld.
Heike Wübbold, die mit ihrer Familie fast ihr ganzes Leben in Pulow verbracht hat, plant und leitet die Produktion der Tees und überwacht die Lagerhaltung. Mit ihrer vorausschauenden und ruhigen Art sorgt sie dafür, dass uns der Tee nie ausgeht
Steffen Wübbold, ein echter Pulower Jung´, hat sich nach seinem Freiwilligen Ökologischen Jahr bei uns entschlossen, alles über die Produktion und den Vertrieb von Kräutertee zu lernen. Jetzt verstärkt er das Frauenteam im Büro und bringt seine Computerkenntnisse ein.
sowie: Patricia von Estorff, die uns als erfahrene Heilpraktikerin und Phytotherapeutin bei den Rezepturen berät und neue Teemischungen mit uns zusammen entwickelt. Sie lebt und praktiziert in Berlin. Hier geht es zu Ihrer Website.
Unsere Genossenschaft
Von Anfang an und aus Überzeugung haben wir die Entwicklung von Kräutergarten Pommerland in die Hände einer Genossenschaft gelegt. Über 100 Menschen – Freunde, Kunden, Lieferanten, Nachbarn, Enthusiasten – gehören dieser lebendigen Gemeinschaft an.
Jedes Genossenschaftsmitglied hält mindestens zwei Anteile. Einmal im Jahr kommen wir zusammen, um uns auszutauschen, wichtige Entscheidungen zu treffen und zu feiern.
Wäre das etwas für Sie?
Indem Sie sich bei Kräutergarten Pommerland engagieren, beteiligen Sie sich ganz konkret an der ökologischen Landwende und am wirtschaftlichen Aufschwung in Vorpommern. Gemeinsam leben wir die Vision vom würdevollen Umgang mit der Natur, schaffen und sichern Arbeitsplätze für Frauen im ländlichen Raum und sind aktiv im lebendigen Gemeinwesen Lassaner Winkel. Als Genossenschaftsmitglied haben Sie in unserer Generalversammlung eine Stimme, die gehört wird und mit entscheidet.
Wir nehmen uns gerne Zeit für ein persönliches Gespräch mit Ihnen. Rufen Sie uns an oder nutzen Sie unser Kontaktformular. Folgende Informationen erhalten Sie gleich hier:
Mitgliedsantrag Genossenschaft
Unser Aufsichtsrat
Der Genossenschaft ist er seit vielen Jahren verbunden, seit 2020 im Aufsichtsrat aktiv und seit Dezember 2022 trägt er Verantwortung als Aufsichtsratsvorsitzender.
Seit 2023 setzt er sich aktiv als Mitglied im Aufsichtsrat für die Geschicke von Kräutergarten Pommerland ein.
Susanne Henne (MBA Internationales Management) hat nach Ihrem Studium 10 Jahre für den Schwedischen Außenwirtschaftsrat in West-Europa, Sub Sahara-Afrika und im Mittleren Osten gearbeitet und lebt heute mit Ihrer Familie in Vorpommern und der Uckermark. Neben Wirtschaftsförderung und Regionalentwicklung betreut Sie u.a. Projekte an der Universität Greifswald im Themenfeld BioÖkonomie und OneHealth. Sie ist seit 2023 Mitglied im Aufsichtsrat und begleitet die Genossenschaft aktiv bei der Innovations- und Fördermittelberatung sowie mit Projektinitiativen zur regionalen Wertschöpfung.
Unsere Partnerbetriebe
Unsere Partner
Verwöhnt von vielen Sonnenstunden und sanft gewiegt im Ostseewind wachsen acht bis zehn Kulturen in unserem Garten. Aber nicht alle Kräuter und Heilpflanzen gedeihen im äußersten Nordosten Deutschlands. Deshalb arbeiten wir mit Bio-Betrieben zusammen, die wir persönlich kennen und schätzen.
Unsere Einkaufliste
Diese Partnerbetriebe versorgen uns mit Drachenkopf, Kamille und Spitzwegerich, Frauenmantel, Schafgarbe und anderen hochwertigen Kräutern, in deren Anbau sie Spezialistinnen und Spezialisten sind. Andere Zutaten, wie zum Beispiel Ingwer und Zitronengras, Orangenschalen und Rosmarin, kaufen wir bei vertrauenswürdigen Kräuterhändlern ein – natürlich in Bio-Qualität.
Über den Verband Ökoplant e.V. sind wir deutschsprachigen Bio-Kräuterproduzenten miteinander verbunden, tauschen unsere Erfahrungen aus und bilden uns auf Exkursionen und Seminaren weiter.
Auch wenn unsere Unternehmensgeschichte noch nicht allzu weit zurück reicht, umfasst sie doch eine gesellschaftspolitische Wende, eine Jahrtausendwende und verbindet sich aktiv mit einer ökologischen Landwende.
Bio-Pioniere seit Wendezeiten
Die Vorgeschichte
Bereits Anfang der 1990er Jahre erweitern engagierte Pulowerinnen und Pulower die alte Mirabellenallee zwischen Pulow und Lassan und legen in Papendorf einen Kräutergarten an. Sie gründen einen Verein, den späteren Mirabell e.V., beantragen ABM-Stellen und schaffen neue Arbeitsplätze in einer Region, in der damals rd. 70% der Menschen arbeitslos geworden waren.
1999 beschließen einige Vereinsmitglieder, Kräuter im größeren Stil und kontrolliert biologisch anzubauen, um aus dem kleinen Kräutergarten ein wirtschaftliches Unternehmen zu machen. Sie pachten Ackerflächen und lassen sie vom Anbauverband Gäa und der EU-Kontrollstelle Grünstempel zertifizieren, erforschen den Markt für Bio-Kräuter und Kräuterprodukte, suchen und finden Menschen, die ihre Geschäftsidee unterstützen.
Diese Pioniere – das sind wir. Von den Gründerinnen und Gründern arbeiten zwei Frauen bis heute bei Kräutergarten Pommerland.
Es geht los
Im Frühjahr 2000 säen wir Küchenkräuter, Ringel- und Kornblumen, setzen das erste Feld Zitronenmelisse und pflanzen Hunderte von Johannisbeerbüschen. Im Sommer 2000 können wir unsere ersten Kräuter und Blüten ernten und in selbstgebauten Horden trocknen. Mit Unterstützung des Umweltministeriums Schwerin bauen wir bereits im Spätsommer eine erste Trocknungsanlage – mit Holzofenfeuerung.
Nach ersten positiven Erfahrungen mit dem Verkauf auf regionalen Märkten wagen wir am 4. Juli 2001 die Gründung der Produktivgenossenschaft Kräutergarten Pommerland!
Gemeinsam mit dem Mirabell e.V. kaufen wir 2004 die alte LPG-Anlage am Rande des Dorfes. Nach und nach erschließen wir das Gelände, bauen zwei Ställe als Produktionsräume aus, ersetzen die Trockenhorden durch eine Luftentfeuchtungsanlage und ergänzen diese später um eine noch größere Trocknungsbox. Eine Etikettiermaschine und eine elektronische Abfüllwaage erleichtern inzwischen die Arbeit in unserer Bio-Teemanufaktur.
Hier stehen wir heute
Seit dreiundzwanzig Jahren wirtschaften wir nun als Kräutergenossenschaft in Pulow. Auf dem Betriebsgelände haben wir einen großen Garten angelegt, in dem die verschiedenen Kräuter wachsen: Sonnenblumen, Frauenmantel, Zitronenthymian, roter Basilikum, Johannisbeerblätter, Johanniskraut, Melisse, Malve und Minze – bis zu 10 Kulturen.
Viel Handarbeit ist beim Hacken, Jäten und Ernten vonnöten.
Unser Nordhang am Rand von Pulow bildet mit anderen Bio-Feldern und dem See einen „Grünen Gürtel“ rund um das Dorf.
Nach und nach erweitern wir unser Bio-Kräutertee-Sortiment Aktuell sind es 22 Teemischungen und sieben Sorten feines reines Kraut. Von 2012 bis 2023 füllen wir unsere vier beliebtesten Sorten auch als Kannenbeutel ab.
2012 erhalten wir den Zukunftspreis des Landes Mecklenburg-Vorpommern .
2020 gewinnen wir einen Produktleuchtturm-Wettbewerb in MV für die Hanftee-Serie.
Seit 2014 versorgen wir mit einer großen Photovoltaik-Anlage auf den Dächern nicht nur Kräutergarten Pommerland, sondern auch die anderen Betriebe auf dem „Ökologischen Gewerbehof“ mit eigenem Strom – und speisen ins große Netz ein.
Heute verkaufen wir mehr als 180.000 Tee-Packungen pro Jahr – über den Naturkostfachhandel, Bio-Sortimente und online sowie an Hotels, Restaurants und Cafés, die unseren Tee ausschenken.
Der Lassaner Winkel
Kräutergarten Pommerland liegt im Lassaner Winkel, einer fast vergessenen Region Deutschlands: Im äußersten Nordosten, am Peenestrom, im Vorland der Ostseeinsel Usedom, im pommerschen Dörfchen Pulow.
Christiane Wilkening beschreibt es so: „Leicht geschwungene Moränenhügel und lichte, wildreiche Wälder charakterisieren den Lassaner Winkel. Verwunschene Seen und Sölle, die wasserreichen Überbleibsel der Eiszeit, liegen wie Himmelsaugen in den Feldern und Wiesen. Im Getreidemeer tauchen kleine Dörfer auf, in denen sich schon zu Vor-Wende-Zeiten Menschen auf der Suche nach einem erfüllten tatkräftigen Leben auf dem Land angesiedelt haben.“ Mehr...
Kräutergarten Pommerland in Bildern
