Kräutergarten Pommerland: Bio-Kräutertee in köstlichen Mischungen
von eigenen Feldern und zertifizierten Partnerbetrieben

Der Lassaner Winkel

Lassaner Winkel Kräutergarten Pommerland liegt im Lassaner Winkel, einer fast vergessenen Region Deutschlands: Im äußersten Nordosten, am Peenestrom, gegenüber der Ostseeinsel Usedom, im pommerschen Dörfchen Pulow. Christiane Wilkening beschreibt es so: „Leicht geschwungene Moränenhügel und lichte, wildreiche Wälder charakterisieren den Lassaner Winkel. Verwunschene Seen und Sölle, die wasserreichen Überbleibsel der Eiszeit, liegen wie Himmelsaugen in den Feldern und Wiesen. Im Getreidemeer tauchen kleine Dörfer auf, in denen sich schon zu Vor-Wende-Zeiten Menschen auf der Suche nach einem erfüllten tatkräftigen Leben auf dem Land angesiedelt haben.“ 

Der Lassaner Winkel als Freiraum für Neues

Heute sind viele dieser Menschen im Netzwerk „Kräuter, Kunst und Himmelsaugen“ aktiv. Sie heilen und beraten, betreiben Werkstätten, Ferienhäuser und Gasthöfe, reiten und segeln, kümmern sich um Kirchen und Kräuter, nutzen Freiräume und schaffen Arbeitsplätze. Kräutergarten Pommerland gehört dazu.

Entdecken Sie mehr auf der Website vom Lassaner Winkel.

Perspektiven für eine strukturschwache Region

Wir sind als Bio-Pioniere in den Lassaner Winkel gekommen – und gerne geblieben. Inzwischen leben neun Familien von unserer Bio-Teemanufaktur. Hinzu kommen Saisonkräfte, Praktikantinnen und Praktikanten sowie GärtnerInnen in der Freien Ausbildung des Demeter-Verbandes.

Auch wenn es als Bio-Betrieb immer schwerer wird, Land zu pachten, halten wir am eigenen Anbau fest. Wir schätzen den Kontakt zum fruchtbaren Boden und leisten einen konkreten Beitrag zur ökologischen Landwende


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