Herbstzeit

Liebe Genießerin und lieber Genießer von gutem Bio-Kräutertee,

Es ist wieder soweit ... der Sommer geht und der Herbst übernimmt das Zepter der Jahreszeiten. Die ersten Blätter an Bäumen und Sträuchern wechseln ihre Farbe und treiben mit dem Wind bis sie schließlich sanft auf dem Erdboden landen. Die Kinder rascheln mit ihren Stiefeln durch die bunten Laubhaufen im Garten oder am Wegesrand. Und wenn der Wind kräftig weht, macht es Spaß lustige Papierdrachen steigen zu lassen und sie am Himmel tanzen zu sehen.

Mit den kürzer werdenden Tagen und den länger und kühler werdenden Abenden wird es auch wieder Zeit für mehr Gemütlichkeit und wärmende Tees. Wir empfehlen verschiedene basenreiche Bio-Kräutertees um Ihre innewohnenden Abwehrkräfte zu unterstützen.

# HERBSTPRACHT - empfangen Sie die Güte der Natur
# DRACHENGLUT - für die kalte Jahreszeit
# TRINITEA WURZELN FÜR DEN GEIST - für Klarheit und innere Stärke
# HERBER HANFTEE - ein Tee der Rückenwind verspricht
# KAMILLE - für innere Ruhe und natürliche Kraft
# BRENNNESSEL - für Neubeginn und innere Klarheit

Beliebt bei Groß und Klein ist auch unser Herbstpracht-Punsch zum selbst machen ... ganz nach Wunsch mit zusätzlichem Ingwer, Süßmittel oder Rum. Probieren Sie das Rezept aus und finden Sie Ihre Lieblings-Version!

HERBST-PUNSCH-REZEPT

ZUTATEN

1 EL Herbstpracht-Tee
1 kleines Stück Ingwer (nach Wunsch)
300 ml naturtrüber Apfelsaft
200 ml Wasser
1 EL Süßungsmittel (nach Bedarf)
wahlweise dunkler Rum.

Gewürzbutter:
150g Butter
1 Vanilleschote oder 1 Messerspitze Vanillepulver
1 Zimtstange oder 1 Messerspitze Zimtpulver

ZUBEREITUNG

Gewürzbutter:
Butter zusammen mit den Gewürzen sanft erwärmen und schmelzen. Die Gewürzbutter unter mehrmaligem Umrühren abkühlen lassen. Gegebenenfalls Vanilleschote und Zimtstange wieder entfernen.

Punsch:
Ingwer in feine Scheiben schneiden und mit dem HERBSTPRACHT-TEE und den anderen Zutaten in einem Topf aufkochen. Bei geringer Hitze 10-15 min. köcheln lassen und anschließend über den Bechern abseihen. Zum Servieren je einen halben Teelöffel Gewürzbutter und wahlweise einen Schuss dunklen Jamaica-Rum hinzugeben ... und genießen.

Egal ob gemütlich zu Hause, am Lagerfeuer, im Büro oder auf der Wiese beim Drachenfest ... wir wünschen Ihnen wohlige Momente mit Ihren Lieben bei einer Tasse stärkendem Kräutertee oder einem Becher vom wärmenden Pommerland-Herbstpunsch.

Schauen Sie gern in unserem Webshop vorbei und lassen sich vom aktuellen Saison-Angebot inspirieren!

Herzliche Grüße aus Pulow
Ihr Team von Kräutergarten Pommerland