Blog
06.08.2020
Liebe*r Genießer*in von gutem Kräuter-Tee & Region-Erkunder*in,
Weite Wiesen, sanfte Hügel, frische Brisen, eine vielfältige Tier- und Pflanzenwelt und unsere Himmelsaugen – die Wasserlöcher, in denen sich der Himmel spiegelt – das ist der Lassaner Winkel.
Vor den Toren der Insel Usedom hat die letzte Eiszeit eine Landschaft aus flachen Grundmoränen und hügeligen Endmoränenlandschaften geformt, durchzogen vom vorpommerschen Talnetz der Peene und Oder und gespickt mit kleinen Seen.
Auch wenn der Festlandgürtel zwischen Anklam und Wolgast für Erholung, Entspannung und Entschleunigung im Einklang mit der Natur steht, bietet er heute viel mehr als das.
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15.07.2020
Iris Ehmcke beantwortet Fragen zum Vertrieb
Nach knapp 3 Jahren gibt es nun bald wieder eine neu kreierte Tee-Serie aus dem Kräutergarten Pommerland. Den verschiedenen, interessierten Kunden-Anfragen an unsere Verkaufsabteilung möchten wir gern in diesem Blogartikel eine Plattform geben und etwas aus dem „Tee-Vertrieb plaudern“.
Iris Ehmcke, Vorstandsmitglied und Vertriebsleiterin von Kräutergarten Pommerland, berichtet von der Vorbereitung der Markteinführung.
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26.06.2020
Christiane Icke beantwortet Fragen zur Produktentwicklung
Seit über 2 Jahren gibt es so gut wie keine neuen Tee-Kreationen aus dem Kräutergarten Pommerland. Den verschiedenen, interessierten Kunden-Anfragen an unsere Produktentwicklung möchten wir gern in diesem Blogartikel eine Plattform geben und etwas aus der „Tee-Küche plaudern“.
Christiane Icke, Vorstandsmitglied, Leiterin von Anbau und Produktion sowie Qualitätsverantwortliche von Kräutergarten Pommerland, berichtet von einem bewegenden letzten Jahr.
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26.11.2019
Thymian (Thymus vulgaris, Familie der Lippenblütengewächse)
Hat man das Glück, auf einer Wanderung durch südeuropäische Wälder wilden Thymian zu finden, wird einem zuerst der Geruch auffallen. Die alten Griechen setzten den Thymian mit Eleganz gleich und meinten von einem stilvollen Menschen „Er duftet nach Thymian“.
Oft streift man ihn mit den Schuhen oder tritt gar drauf und wird dabei ganz eingehüllt in sein süßlich-herbes Aroma. Die kleinblättrige Pflanze bleibt eng an die Erde geschmiegt. An den warmen, sonnigen Fleckchen zwischen Steinen und Felsen bildet sie gerne kleine Polster. Kein Wunder, dass diese behaglichen und energievollen Orte gerne von den Tieren besucht werden. Zur Blüte der kleinen rosa-lila Blütchen während des Sommers wird der Thymian nur so umschwärmt von allerlei Bienenvolk.
26.09.2019
Kreativ mit dem Hauch des Sommers das Leben versüßen
Die Tage werden merklich kürzer und die Sonne versteckt sich einmal öfter hinter den vorbeiziehenden Wolken. Langsam geht der Sommer zu Ende - genau die richtige Zeit für unsere Bio-Kräuter- und Blütenextrakte nach Sirup-Art.
HOLLERBLÜH
hält nicht nur die Erinnerungen an den Duft der Holunderblüten des vergangenen Frühsommers wach ...
In der Erkältungszeit ist "Hollerblüh", als Zusatz in warmen und kalten Getränken und Speisen, auch eine aromatische Wohltat aufgrund seiner stärkenden Wirkung.
MELINZA
Melisse und Minze sind eine gelungene Kräuter-Kombination und Bestandteile von "Melinza".
Zugleich entspannend und belebend ist dieses aromatische Kräuterextrakt ein Geschmackserlebnis für die ganze Familie.
Die Blüten und Kräuter für "Hollerblüh" und "Melinza" werden hier in der Region und in unserem Garten geerntet und nach unseren Rezepten in der Lassaner Mosterei angesetzt und abgefüllt. Hier entsteht Genuss, von uns aus dem Lassaner Winkel für Sie!
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